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今夜は蒸かし芋

美味しそうなサツマイモを買ってきたので、さっそく夜食に蒸かしてみたら・・・
ヤッベェ~! メッチャ美味い! >^_^< ♪
透き通っている部分はまるで林檎の蜜のよう!
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“秋は焼き芋” かなって思ってたけど・・・やっぱり “蒸かし芋” もいいですねー♪
もちろん、コーヒーと一緒に頂きました!
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サツマイモの主成分はデンプン(炭水化物)です。加熱するとアミラーゼという酵素の働きでデンプンが分解され、糖分に変化するのでより甘くなります。この酵素が働きやすい温度は60~80度くらい。そのため電子レンジで加熱するよりも、ふかしたり焼いたりしてゆっくり加熱した方が、酵素の働いている時間が長いため、甘さが増すんだそうです。



・・・って、いつのまにかすっかり芋フリークになってるし ^^;
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# by jackaroe | 2007-11-10 21:44 | foods | Comments(1)

思い立ったら・・・モーティブツーリング part 3

part 1 は、 あっち
part 2 は、 こっち
オリンピック道路を経て、本日の目的地、白馬へ。。。

朝からあまりの絶景に見とれ、あちこち道草していたので、すでに午後1時を回っている。
太陽も西へと傾き始め、やや逆光気味。
だいぶ白い雲が出てきた。
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美しい白馬連山が、圧倒的迫力で眼前にそびえる。
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高いところから絶景を独り占めしている鳥人間を発見! 気持ちよさそう~♪
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道端に広がるこんな風景に、思わず車をとめて歩きたくなる。
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気ままなソロツーリング・・・ゆっくりと時間は流れ、時が経つのを忘れてしまいそうだ。
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雪山をバックに秋桜が揺れる。
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キョロキョロ景色を眺めながら、白馬ジャンプ競技場へとやってきた。
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空に向かってリフトで登って行く。
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どんどん登る。まさに天に向かって!・・・という感じ。
写真中央やや右よりに小さく見えるのが、ノーマルヒルのスタート地点。高っ!
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スタート地点のすぐ上の観覧ステージから、選手と同じ景色を体感できる。
こちらはラージヒル、右側に見えるのはノーマルヒルのジャンプ台。
本当にこんなところから飛ぶのか・・・・・スゲー!凄すぎる!!
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へぇぇ~、雪がなくても練習するんだぁ・・・ってゆーか!(@_@;)
ホ、ホントにやるんですね?!こ、ここから?!・・・ガクブル!
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とっ、飛んだっ!!!
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余裕で着地!見事なジャンプでした。パチパチ♪
目の前で見ると凄い迫力で感動する!
次からジャンプ競技を見る目が変わりそうだ。
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街のいたるところから山が見える!
さあ、陽も傾いてきたし、温泉行こう!温泉っ!
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モーティブ・オーナーのお勧めでやってきたのが、
白馬八方温泉「小日向の湯」
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道の向かいに駐車スペースあり。
皆さん、いい温泉は良くご存知のようで、結構にぎわっている。
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源泉掛け流しのお湯は無色透明で、ぬるっとした感じが気持いい。
湯上がり後の肌もツルツル。
白馬連峰を眺めながら露天風呂に浸かるなんて・・・贅沢だなぁ。。。
帰るのを忘れてしまいそう!
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気持ちよかったぁぁぁ~♪すっかりリフレッシュ!
川を下ってくる風が、火照った体を冷ましてくれる。
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シルエットになり始めた白馬の山に見送られ、さあ帰ろう!
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ナビが長野ICに向かえと言うので、県道31号線から白馬長野道路のトンネルを経て、
左折してR19に入ったら大渋滞で動かない! ダメじゃん!(ーー;)
UターンしてR19を少し南下し、県道70号長野信州新線で更埴ICへ向かった。
こちらはガラガラで、夕暮れの田舎道をほぼ独り占めで快適に走り、
17時過ぎには更埴ICに到着した。


すっかり陽も落ちた頃、上信越道へ入り家路につく。
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ビュ~ン  ん?どっかで聞いたような(笑)
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この後、上信越道、関越道ともに行楽帰りの車で酷く渋滞していたので、
富岡ICで out & in し、甘楽PAでゆっくり仮眠してから、
通勤割引と早朝夜間割引を併用してリーズナブルに帰りましたとさ。



今回は、ロッジのオーナーが薦めてくれたルートや立ち寄りポイントのおかげで、
走ってばかりのいつもの自分スタイルとは違い、ゆったりしたスケジュールで、
想い出に残るツーリングになった。
ロッジ・モーティブに宿泊すると、こんなメリットもあるのだ!♪

次回は是非、「大町市鷹狩山展望台」を訪れてみたい。


2日間の走行距離 752㎞
2007年 10月 20-21日 
おしまい m(__)m

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# by jackaroe | 2007-11-03 12:42 | touring | Comments(6)

台風一過

ポカポカとあまりに天気が良いので、綺麗になったレディーを連れ出し、近所へ散歩に出掛けた。
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台風一過の抜けるような青空と、爽やかな秋風が気持ちいい♪
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秋の夕暮れは、空気が澄んでいて、東京タワーもクッキリ!
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# by jackaroe | 2007-10-29 01:21 | sanpo & petit drive | Comments(3)

今日はエステ(フルコース)

美白・美肌に磨き上げる・・・といってもZの話し。

昨日の虫クリンに続き、鉄粉も落として、ツルツルお肌に。
隅々までしっかりと磨いてあげました。

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あ~、スッキリした!
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# by jackaroe | 2007-10-28 21:34 | car | Comments(2)

コーヒーで焼き芋をいただく

芋類は、好きか嫌いかと聞かれれば、
どちらかというと、好きなほうではなかった。(芋焼酎や麦とろは大好き!)

しかし、最近オトナ?になったせいか、芋が妙に美味い。
塩で頂く揚げたての薩摩芋の天麩羅や、居酒屋で一杯やりながら摘まむ肉じゃがなど、
たまらなく美味いと思う! (マックのフライドポテトも結構好きだったりして・・・)

だが、秋はなんといっても 「焼き芋」 だろう。
「蒸かし芋」も悪くはないが、やはり「焼き芋」がいい!


では、焼き芋に合う飲み物は・・・?

一般的には緑茶なんだろうけど、我が家ではコーヒーがお気に入り。
コーヒーのほろ苦さと、焼き芋のほのかな甘さが、
互いをひきたて、より深い味わいを醸し出す。

芋は 紅あづま 、コーヒーは モカ に限る! なんちって ^^;
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# by jackaroe | 2007-10-28 08:07 | foods | Comments(5)

見るに見かねて・・・雨中洗車


雨降ってますよー!!

台風来ちゃってますよー!!!



でもそんなの関係ねェ!!


思い立ったら・・・洗車決行!!
・・・・・ってゆうかぁ~ (ーー;)



秋田ツーリングから帰ってきて、汚れっぱなしで2週間放置!
さらに先週末もまた走りまくりで汚れの多重コーティング・・・(だってメチャクチャ天気良かったし)

もう限界だぁぁぁ~!
長い旅の汚れと虫がこびり付いて、とにかく見ちゃいられませんから・・・・・


実は・・・今回は虫落としの秘密兵器があるのだ。へっへっへ
それがコレ! 虫クリン
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虫の死骸は、
ツーリングから帰ってすぐに洗い流せば、それほど苦労せずに落ちるけれど、
日が経つと硬く固着してしまい、なかなか落ちなくていつも悩みの種だった。

もっと楽に落とせるものがないのかなぁー。。。と探していた時に、
コレを見つけて早速購入した。

使うのは今日が初めてなので説明書を読むと・・・

① 虫や鳥の糞が付いている部分に軽く水をかけ、ほこり砂を流します。
② 濡れている状態で本液をスプレーします。
③ 虫や鳥の糞が固着している時にはティッシュなどをあて更にスプレーします。
④ しばら待つと溶剤が付着物に浸透し溶けてきます。
⑤ シャンプーなどを使いスポンジで洗い流しながら洗車します。
というのだが、はたして・・・


早速、①~③ までやってみた
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なるほど確かに溶けて柔らかくなってきた!
それにしても・・・
目に付く大きい虫の周りに、小さな黒い点々がこれほどたくさん付いていたとは、
写真に撮るまで全く気付かなかった。 ビックリ!(@_@;)
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シャンプーを使いスポンジで洗い流しながら洗車すると・・・




あ~ら不思議! ツルリ~ンのピッカピカ♪
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今まで苦労してたのがウソのよう。
う~ん楽チン楽チン♪
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# by jackaroe | 2007-10-27 22:28 | car | Comments(0)

「叶屋」で、ビックリソースカツ丼

ある超有名な方のサイトで、
千葉県でソースカツ丼を食べられる店があるとの情報を入手して以来、
ず~っと気になっていた 喜多方ラーメン 「叶屋」
ビックリソースカツ丼 を食べに、千葉県八街市 まで行ってきた。

自分はもともと 爆食系 の人間ではないのだが、ソースカツ丼 だけは別!

第2回トリコロールツーリングで会津を訪れた時に、「お食事処 むらい」 で、
ど迫力のソースカツ丼を食べて以来、すっかりハマっている。

「むらい」では玉砕したが、今回は最初から飛ばして、イッキに完食した!!
(途中で休んだらそれ以上食べられなくなりそうで・・・)


すごいボリュームdayo!!
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ドドーンと2連発!!
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こちらがメニュー
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超大海老フライ定食ってのも気になるな・・・






【喜多方ラーメン「叶家」】
 住所 千葉県八街市八街は46-101
 TEL 043-444-1339
 営業時間 11:00-15:00、17:00-23:00 (早めに閉店の場合あり)
 定休日 不定期

※訪れた日は21:00頃到着したら、暖簾は仕舞われ照明も落ちていて、一瞬焦ったが、
  閉店準備中のご主人が、我々に気付いて店を開けてくれた。
  危機一髪!ラッキーだった!
  昼間、超忙しくて疲れたりすると、早く閉店してしまう場合もあるそうなので、要確認。
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# by jackaroe | 2007-10-25 22:41 | foods | Comments(3)