ちょっぴり洋風な 『鬼まん風 蒸し饅頭』
原型は 『鬼饅頭』 (通称 鬼まん) という東海地方のお菓子なんですが、
これはベニアヅマとラムレーズンをトッピングした 『洋風鬼まん』 ってところかな。
ホットケーキミックスで作った生地に、薩摩芋やレーズンなどをトッピングして、
蒸し器で10分ほど蒸すだけなので超簡単にできます!
お好みでドラマンゴーや胡桃を入れても美味しいですよ。 (^_-)-☆
これはベニアヅマとラムレーズンをトッピングした 『洋風鬼まん』 ってところかな。
ホットケーキミックスで作った生地に、薩摩芋やレーズンなどをトッピングして、
蒸し器で10分ほど蒸すだけなので超簡単にできます!
お好みでドラマンゴーや胡桃を入れても美味しいですよ。 (^_-)-☆
by jackaroe | 2010-04-26 01:13 | foods | Comments(2)