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タグ:Leica 14-150/3.5-5.6 ( 113 ) タグの人気記事

お気に入りの道具

旨い珈琲を飲むために、
美味しい豆と美味しい水はもちろん必須だが、
もう一つ欠かせないものがある。
上手にお湯を落とすためのドリップケトル。
僕のお気に入り。

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こんな記事を書いていたら、
ドリッパーの中でお湯を注がれた珈琲の豆が、
茶色い泡になってふっくらと膨らむ光景が浮かんできた。
立ち上る香りの記憶がよみがえる。
こうなったらもう我慢できない。
さっそくお湯を沸かして、濃い珈琲を煎れることにしよう。。。

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by jackaroe | 2010-05-23 11:12 | goods | Comments(2)

焼きたてのアップルパイ

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アップルパイは僕の大好物。
若い頃から、 『無人島にたった一つだけ好きなものを持っていけるとしたら?』 とか、
『地球滅亡の日に最後に食べたいものは?』 などと聞かれて、
迷わずに 『アップルパイ』 と答えていたほどだ。

林檎の仕込から、生地でフィリングを包み、焼きあがるまでのひとときを、
僕はお気に入りのCDを聴きながらまったりと待っている。
今日の気分は MILES DAVIS の 「Kind of Blue」

やがて、じっくり煮込んだ林檎を包んだパイ生地が焼けてくると、
バターとシナモンの効いた甘~い香りが部屋いっぱいに漂いはじめる。

焼きあがるまでもう少し。。。

そして・・・待ちかねたこの瞬間!

辛口のスパークリングワインを開けてグラスに注ぎ、熱々のサックサクをほおばる。
あぁ、至福の時・・・

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何層にも重なるパイ皮の、本当のサクサクの食感は、焼きたてのその時しか味わえない。
それが口の中で熱々の甘酸っぱいリンゴと溶け合い、シナモンがアクセントを添える。
一度焼きたてを食べたら、誰でも病みつきになること間違いなしだ。

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by jackaroe | 2010-05-13 02:05 | foods | Comments(4)

LEICA D VARIO-ELMAR 14-150mm F3.5-5.6  初撮り

夕陽に輝く
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by jackaroe | 2010-04-30 02:17 | sunset | Comments(6)